Journal de la participation des habitants

  Nous savons depuis quelques jours, qui met les mains dans la boîte à biscuits. Boîte à biscuits qui à l'origine était réservée, non seulement à quelques gourmands, mais qui plus est à quelques gourmands assis aux bons endroits. Tantôt un gourmand éphémère, tantôt un gourmand étranger. Y a plus de morale dans la gourmandise organisée, c'est la foire aux biscuits et comme dirait notre ami Zorro, «faut pas tuer l'biscuit avant d'avoir percer la boîte ». Oh! pour sur, les non initiés comme à l'habitude n'y comprendrons rien. Mais les autres si ?  Oui mais les autres feront également semblant de rien comprendre  histoire d'être à la mode romanaise. La boite à biscuits est à Romans ce que les tripes sont à Caen: une spécialité.

Ces biscuits viennent-ils combler une carence alimentaire conjoncturelle ou structurelle? Seul le corps torturé peut répondre. Plat de résistance ou amuses-gueule, apéro ou dessert? Voilà bien des questions sans réponses. Toujours est-il que certains gourmands vont se lécher les doigts avec la complicité du marmiton d'opérette qu'est l'apprenti pâtissier de cette cour laborieuse mais néanmoins apolitique.

L'ouverture de la boite à biscuits s'est faite dedans le placard à épices, où trônent pêle-mêle, vanille de courtoisie, noix de coco râpée à 3%, farine d'embrouille, raisins secs et pruneaux solubles. Et comme dans la fable du bélier et de l'abricot, faisons notre cette morale « quand l'argentier pète, la monnaie pue ».